RECETA BOMBAS DE MANZANA

BOMBAS DE MANZANA

Las manzanas al horno son un rico postre o merienda. Asadas se digieren mejor que crudas y están riquísimas. Fáciles de hacer y aunque el tiempo de asado no es rápido si que es práctico porque mientras están en el horno  puedes estar haciendo otras cosas. Os voy a decir como las hago. 

Ingredientes:
Manzanas
Azucar moreno
Canela en polvo
Agua

Precanlentar el horno a 220ºC

Lavar y descorazonar las manzanas. Colocarlas en una bandeja apta para horno en la que habremos puesto medio dedo de agua aproximadamente.  Rellenar el corazón de las manzanas  y espolvorear por fuera también con azúcar moreno y canela al gusto.

Introducir en el horno entre 30 y 45 minutos. Dependerá del tamaño de las manzanas y de la potencia de cada horno. Yo las dejo hasta que el relleno y la piel se carameliza y el agua de la bandeja se ha convertido en jarabe.

Servir en un plato con cucharilla y con canela espolvoreada por encima.

¡Hasta la próxima!