En mi último viaje a Marbella pude disfrutar, en dos ocasiones, de los platos que preparan en La Milla Marbella.
LA MILLA MARBELLA
Urbanización Los Verdiales
MARBELLA (Málaga)
Es un restaurante tipo chiringuito ubicado a pie de la exclusiva playa de Nagüeles, en plena Milla de Oro Marbellí.
Las instalaciones tienen una clara inspiración californiana. Maderas blancas, toques de azul celeste en vajilla, cristalería y pequeños detalles decorativos surferos se mimetizan a la perfección con el ambiente marino.
Junto al chiringuito hay una barca varada donde un espetero prepara en ella los típicos espetos de la zona.
La carta, bastante amplia, está basada en cocina de mercado. Platos sencillos en cuanto a elaboración, pero exquisitos en calidad y presentación.
Los precios oscilan entre los 11 euros del Gazpacho, hasta los 89 euros del Caviar, pasando por una media de 26 euros los segundos platos y 7 euros los postres.
Detalles a destacar: La comida estuvo amenizada con música en directo y el servicio, uniformado muy acorde con el ambiente, es jovial y correcto.
Lo mejor: Tener una Carta de Espetos a la Leña con sal marina lo hace especial y exclusivo.
Lo peor: Es caro. Algo lógico por la ubicación y target al que va dirigido.
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| Foto personal: Bogavante grill con Mezclum, Coulís de Mango y Fricasé de frutas |
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| Foto personal: Salmorejo con Huevo, Atún y tacos de Jamón Ibérico |
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| Foto personal: Ensalada de Aguacate |
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| Foto personal: Los típicos espetos |
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